La Paulée en Ligne
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Derniers sujets
» Semaine du 12 juillet 2020
Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre EmptyHier à 22:43 par Ludwig Desjardins

» Semaine du 5 juillet 2020
Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre EmptyHier à 20:21 par Alain Roy

» Semaine du 28 juin 2020
Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre EmptySam 11 Juil 2020 - 19:15 par Michelle Champagne

» Courrier Vinicole: Bourgogne 2017
Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre EmptySam 11 Juil 2020 - 9:40 par Ludwig Desjardins

» Bordeaux Primeurs 2019
Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre EmptySam 11 Juil 2020 - 8:28 par Mario Vaillancourt

» Gigondas: quels sont vos domaines préférés?
Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre EmptyVen 10 Juil 2020 - 9:16 par Alexandre Deslauriers

» Reprise des dégustations?
Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre EmptyLun 6 Juil 2020 - 20:45 par Yves Martineau

» Réouverture des restaurants?
Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre EmptySam 4 Juil 2020 - 18:20 par Yves Martineau

» Semaine du 21 Juin
Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre EmptyLun 29 Juin 2020 - 11:12 par Yves Martineau

» Rougeard 2015: la relève des frères Foucault
Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre EmptySam 27 Juin 2020 - 3:46 par Gael Giraud

» Restaurant Le Filet
Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre EmptyJeu 25 Juin 2020 - 8:29 par Michel Therrien

» Bonne Saint-Jean!
Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre EmptyMer 24 Juin 2020 - 19:50 par André Laurendeau

» Aimer un message ou pas...!
Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre EmptyMer 24 Juin 2020 - 8:48 par Frederick Blais

» (H) Ermitage selon Gilles Martin
Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre EmptyLun 22 Juin 2020 - 14:37 par Ludwig Desjardins

» Semaine du 14 juin 2020
Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre EmptyLun 22 Juin 2020 - 14:15 par Patrick Ayotte

Juillet 2020
LunMarMerJeuVenSamDim
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Calendrier Calendrier

-46%
Le deal à ne pas rater :
Casque sans fil Bluetooth Bose QuietComfort 35 II
205 € 379 €
Voir le deal
Le deal à ne pas rater :
Chargeur sans fil – Samsung EP-P1100 Intérieur Noir
2.24 €
Voir le deal

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Page 1 sur 3 1, 2, 3  Suivant

Aller en bas

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre Empty Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Message par Michel Therrien le Sam 5 Déc 2015 - 11:16

À peine de retour de La Côte d'Or, un petit dîner s'impose!

Thème : Belle Bourgogne > 75$

Endroit : État Major

Date : Vendredi le 11 décembre à midi

Participants : 6

Confirmés:
Olivier Collin en bulles!
François Fontaine en blanc
Jérôme Berlinguette en blanc
Michel Therrien en blanc et en rouge
Jean-Philip Journeault en rouge
Martin Letarte en rouge

En attente

Invité


Dernière édition par Michel Therrien le Mar 8 Déc 2015 - 10:28, édité 11 fois (Raison : Erreur date + actualisation + ordre des couleurs!)

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 8973
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 56
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre Empty Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Message par Jonathan Marquis le Sam 5 Déc 2015 - 11:18

Tu veux dire vendredi le 11?
Jonathan Marquis
Jonathan Marquis

Messages : 1107
Date d'inscription : 26/03/2013
Age : 34
Localisation : Morin-Heights

http://www.marquisinc.ca

Revenir en haut Aller en bas

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre Empty Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Message par Olivier Collin le Sam 5 Déc 2015 - 11:35

Je pense pouvoir me libérer.
A confirmer d'ici lundi.
Olivier Collin
Olivier Collin

Messages : 2260
Date d'inscription : 03/06/2009

Revenir en haut Aller en bas

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre Empty Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Message par Michel Therrien le Sam 5 Déc 2015 - 14:06

Olivier Collin a écrit:Je pense pouvoir me libérer.
A confirmer d'ici lundi.

Je t'inscris Olivier tout comme Fred Blais.

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 8973
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 56
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre Empty Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Message par Jérôme Berlinguette le Sam 5 Déc 2015 - 14:26

Partant!

Jérôme Berlinguette

Messages : 309
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre Empty Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Message par Michel Therrien le Sam 5 Déc 2015 - 15:05

Jérôme Berlinguette a écrit:Partant!

Blanc ou rouge?
Je t'inscris.

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 8973
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 56
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre Empty Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Message par Francois Fontaine le Sam 5 Déc 2015 - 17:30

Réserviste vu que vous êtes déjà 6...

Francois Fontaine

Messages : 202
Date d'inscription : 26/10/2014

Revenir en haut Aller en bas

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre Empty Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Message par Frederick Blais le Sam 5 Déc 2015 - 17:31

Je vais apporter un blanc et une mise en bouche rouge. Je confirme avec le travail ce lundi
Frederick Blais
Frederick Blais

Messages : 2360
Date d'inscription : 06/06/2009

Revenir en haut Aller en bas

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre Empty Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Message par Jérôme Berlinguette le Sam 5 Déc 2015 - 23:15

En blanc. Je suis flexible si vous voulez équilibrer.

Jérôme Berlinguette

Messages : 309
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre Empty Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Message par Michel Therrien le Dim 6 Déc 2015 - 13:08

Francois Fontaine a écrit:Réserviste vu que vous êtes déjà 6...

Je t'ai inscris #1 en attente et j'y insère ensuite un autre invité......on ne sait jamais.

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 8973
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 56
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre Empty Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Message par Alain Roy le Dim 6 Déc 2015 - 14:02

Harry Potter est confus, il y a 2 "personne-dont-on-ne-doit-pas-prononcer-le-nom" lol!
Alain Roy
Alain Roy

Messages : 2495
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal

Revenir en haut Aller en bas

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre Empty Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Message par Yves Martineau le Dim 6 Déc 2015 - 15:38

Alain Roy a écrit:Harry Potter est confus, il y a 2 "personne-dont-on-ne-doit-pas-prononcer-le-nom" lol!

Au risque de faire geek, il y en avait un surnommé ainsi bien avant Harry Potter.... Cool
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 6498
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre Empty Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Message par Alain Roy le Dim 6 Déc 2015 - 17:51

[quote="Yves Martineau"]
Alain Roy a écrit:Harry Potter est confus, il y a 2 "personne-dont-on-ne-doit-pas-prononcer-le-nom" lol!

Au risque de faire geek, il y en avait un surnommé ainsi bien avant Harry Potter.... Cool [/quote


Qui est-ce Question
Alain Roy
Alain Roy

Messages : 2495
Date d'inscription : 25/06/2010
Localisation : montreal

Revenir en haut Aller en bas

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre Empty Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Message par Yves Martineau le Lun 7 Déc 2015 - 8:17

Voici pour Alain, pas de lien avec la Bourgogne cependant... Laughing
http://c2.com/cgi/wiki?HeWhoMustNotBeNamed
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 6498
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre Empty Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Message par Frederick Blais le Lun 7 Déc 2015 - 10:09

Frederick Blais a écrit:Je vais apporter un blanc et une mise en bouche rouge.  Je confirme avec le travail ce lundi

Michel, malheureusement impossible de me libérer au travail Sad
Frederick Blais
Frederick Blais

Messages : 2360
Date d'inscription : 06/06/2009

Revenir en haut Aller en bas

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre Empty Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Message par Michel Therrien le Lun 7 Déc 2015 - 10:10

Ordre des couleurs et des offrandes.

L'invité sera en rouge

Confirmés:
François Fontaine en blanc
Jérôme Berlinguette en blanc
Michel Therrien en blanc et en rouge
Jean-Philip Journeault en rouge
Olivier Collin en rouge
Un invité en rouge

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 8973
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 56
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre Empty Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Message par Michel Therrien le Lun 7 Déc 2015 - 10:11

Frederick Blais a écrit:
Frederick Blais a écrit:Je vais apporter un blanc et une mise en bouche rouge.  Je confirme avec le travail ce lundi

Michel, malheureusement impossible de me libérer au travail Sad

Dommage.

François en blanc et partant?

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 8973
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 56
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre Empty Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Message par Francois Fontaine le Lun 7 Déc 2015 - 10:31

Michel Therrien a écrit:
Frederick Blais a écrit:
Frederick Blais a écrit:Je vais apporter un blanc et une mise en bouche rouge.  Je confirme avec le travail ce lundi

Michel, malheureusement impossible de me libérer au travail Sad

Dommage.

François en blanc et partant?

Oui, partant et en blanc

Francois Fontaine

Messages : 202
Date d'inscription : 26/10/2014

Revenir en haut Aller en bas

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre Empty Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Message par Michel Therrien le Mar 8 Déc 2015 - 10:30

Actuellement.....

Olivier Collin en bulles!
François Fontaine en blanc
Jérôme Berlinguette en blanc
Michel Therrien en blanc et en rouge
Jean-Philip Journeault en rouge
Martin Letarte en rouge

Équilibre parfait!

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 8973
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 56
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre Empty Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Message par Michel Therrien le Jeu 10 Déc 2015 - 9:27

Pas de neige en vue....le gars de Québec devrait être là tout comme celui de Joliette! santa
Ne reste que les pantouflards du 514 à être à l'heure!

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 8973
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 56
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre Empty Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Jeu 10 Déc 2015 - 10:00

Êtes-vous capables d'envisager un rouge de plus?

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne
Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 8205
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 35
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre Empty Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Message par Michel Therrien le Jeu 10 Déc 2015 - 10:17

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Êtes-vous capables d'envisager un rouge de plus?

TTT, non pas pour tubes trans tympaniques mais bien Totor/Tintin/Thomas, qui a parfois de la difficulté à se libérer le vendredi, alors oui tu peux te joindre à nous mais on demeure à pas plus de 7.

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 8973
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 56
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre Empty Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Message par Simon Grenier le Ven 11 Déc 2015 - 22:18

Alors ce lunch, avez-vous terminé chez Martin???

Simon Grenier

Messages : 607
Date d'inscription : 23/12/2010

Revenir en haut Aller en bas

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre Empty Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Message par Michel Therrien le Sam 12 Déc 2015 - 8:33

Un autre beau dîner.
Table en avant, plein de monde en manche courte dehors (plus de 14*), grande luminosité........Vincent et Jean-Philip voient au travers les chaussettes!
Je pense qu'il y a eu changement de chef : j'ai très bien mangé....nem canard et bavette avec légumes.
Blancs et rouges à égalité tant qu'à moi.

La série des blancs

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre 20151216

Corton-Charlemagne 2010, Rapet Merci Jérôme
Bâtard-Montrachet 2009, Louis Latour Merci François
Meursault 1er cru Les Charmes 2007, Henri Germain & fils
Chablis grand cru Vaudésirs 2012, Buisson-Charles Merci Olivier
Champagne Brut Côte de Béchalin 2008, Roses de Jeanne Merci Olivier


La série des rouges

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre 20151217

Le Corton 2006, Bouchard Père& fils
Charmes-Chambertin 2007, David Duband Merci Martin
Vosne-Romanée 1er cru Les Brulées 2007, Domaine d'Eugénie Merci Vinvent
Bonnes-Mares 2010, Domaine Charlopin Merci Jean-Philip
Latricières-Chambertin 2012, Rossignol-Trapet Merci Vincent
Chambolle-Musigny 1er cru Les Fuées 2011, Gislaine Barthod Merci Martin

CRs plus tard mais en voici les premières lignes.....
En dernière heure il y aurait eu une VV CNP Marcoux 2010 écluse et ensuite.....je ne sais pas!


Dernière édition par Michel Therrien le Sam 12 Déc 2015 - 9:39, édité 1 fois (Raison : erreur millésime)

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 8973
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 56
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre Empty Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Message par Pierre Beauregard le Sam 12 Déc 2015 - 9:29

L'étiquette du Bonnes-Mares indique 2010 Rolling Eyes

Sapré beau dîner.
Pierre Beauregard
Pierre Beauregard

Messages : 2557
Date d'inscription : 03/06/2009

Revenir en haut Aller en bas

Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre Empty Re: Dîner bourguignon d'avant les fêtes : 11 décembre

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 1 sur 3 1, 2, 3  Suivant

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum