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Dégustation du Clos du domaine Raveneau (9 millésimes) + un magnum de Montée Tonnerre 1996

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Message par Jean Parent le Mer 27 Mai 2015 - 10:22

Après plusieurs semaines d'absence sur le site et suite à un inventaire sommaire de ma cave,  je revient pour vous proposer une dégustation des Clos du domaine Raveneau soit 9 millésimes du Clos (2001-2009) plus un magnum du Montée de Tonnerre 1996. J'aimerais faire cette dégustation fin août/début septembre. Pour cette dégustation, je demanderais 250$. Il y aurait 10 personnes plus moi-même. Pour le repas qui suivra (à vos frais), je fournirai trois bouteilles de son Chablis générique.

Si cette dégustation vous intéresse, faite-moi le savoir.


Ajout Par YM:

Participants

Jean Parent
Vincent M-L
Ludwig D.
Yves M.
Patrick Désy
Pierre Beauregard
Daniel Thai
Michel Dunberry
Philippe Demers
André Laurendeau


Réservistes:

Jonathan Marquis
Mathieu Pesant
Vietque Vodignard
François Fontaine
Martin Lemenu
Pierre Thibault
Marc Picard


Suite à vos nombreux commentaires, Je serai partant pour un groupe de 20. Pour commencer, je  confirme les 10 premiers de la liste ci-dessus. Lorsque qu'il y aura 10 amateurs sur la liste des réservistes (actuellement, il y en 9), j'ajouterai ces 10 nouveaux dégustateurs à la liste des participants. Ceux qui s'inscriront après ces 20 premiers deviendront les nouveaux réservistes.

La dégustation se fera au resto Tablée-Vin situé au 1385 rue Ontario est. Au sous-sol de ce resto, il y a une grande salle qui sera parfaite pour un groupe de 21. Nous pourrons placer les tables en forme de  U. La date choisie est le jeudi le 10 septembre 2015 en début de soirée.

Votre présence sera définitivement confirmée suite à la réception de votre règlement de 250$ et cela avant le 7 août. Je demande donc au dix premiers de me faire parvenir votre chèque de 250$ payable à l'ordre de Jean Parent. Je demanderai le règlement des dix derniers lorsque nous atteindrons ce nombre. En cas de désistement, la personne pourra récupérer sa mise en offrant sa place à l'un des réservistes.

Au plaisir de vous rencontrer devant ces bouteilles.

Bonjour à vous tous,

Il y a eu quelques désistements suite à la date choisie. J'ai donc actualisé la liste des participant.
Comme je vous le mentionnais dans un précédent message, la dégustation se fera le 10 septembre au restaurant Tablé Vin rue Ontario est. Je communiquerai avec les dix premiers de la liste au cours des prochains jours.


A+

Jean


Dernière édition par Jean Parent le Lun 31 Aoû 2015 - 10:39, édité 14 fois
Jean Parent
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Message par Patrick Ayotte le Mer 27 Mai 2015 - 10:27

J'ai de l'intérêt, selon la date retenue bien sûr...
Patrick Ayotte
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http://dansmonverre.ca

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Message par Invité le Mer 27 Mai 2015 - 10:28

Bravo et merci M. Parent pour cette initiative. Si la date fonctionne, j'en serai!

Invité
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Message par Michel Therrien le Mer 27 Mai 2015 - 10:33

Partant également selon la date.

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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
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Message par Mat Foulidis le Mer 27 Mai 2015 - 10:35

Partant mais tout dépendemment de la date ... J'aurais un invité qui serait intéressé aussi


Dernière édition par Mat Foulidis le Mer 27 Mai 2015 - 10:39, édité 1 fois
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Message par Jean Parent le Mer 27 Mai 2015 - 10:36

Ian Champagne a écrit:Bravo et merci M. Parent pour cette initiative. Si la date fonctionne, j'en serai!

Si vous avez des suggestions pour un resto, elle seront le bienvenue.
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Message par Invité le Mer 27 Mai 2015 - 10:36

Également intéressé selon la date choisie.

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Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mer 27 Mai 2015 - 10:47

Intéressé aussi!

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Message par Olivier Collin le Mer 27 Mai 2015 - 10:50

Parant selon date!
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Message par Olivier Collin le Mer 27 Mai 2015 - 10:53

Jean Parent a écrit:
Si vous avez des suggestions pour un resto, elle seront le bienvenue.

Le petit salon du restaurant Yuukai pourrait être une belle option poru accommoder 11 personnes autour d'une immense table placée dans un espace en retrait.
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Message par Ludwig Desjardins le Mer 27 Mai 2015 - 11:21

Partant!

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Message par Yves Martineau le Mer 27 Mai 2015 - 11:43

Je suis intéressé aussi.

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Message par Invité le Mer 27 Mai 2015 - 12:11

Partant, Jean!

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Message par Pierre Beauregard le Mer 27 Mai 2015 - 12:28

Partant également ... s'il reste de la place
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Message par Daniel.Thai le Mer 27 Mai 2015 - 14:31

Partant selon date.
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Message par Stéphanie Chénier le Mer 27 Mai 2015 - 14:33

Moi aussi très intéressée (2 personnes)!

Smile

Édition pour clarifier (mais Yves avait bien noté): moi et mon conjoint, Jean-Charles Marin. Merci.


Dernière édition par Stéphanie Chénier le Ven 29 Mai 2015 - 9:32, édité 1 fois
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Message par Michel Dunberry le Mer 27 Mai 2015 - 15:04

Certainement intéressé !!

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Message par Philippe Demers le Mer 27 Mai 2015 - 15:20

Intéressé

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Message par André Laurendeau le Mer 27 Mai 2015 - 16:42

Intéressé, s'il y a encore de la place!

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Message par Pascal Jodoin le Mer 27 Mai 2015 - 18:55

Intéressé, je m'arrangerai pour être là, peu importe la date.
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Message par Jean Parent le Jeu 28 Mai 2015 - 9:10

Jean Parent a écrit:Après plusieurs semaines d'absence sur le site et suite à un inventaire sommaire de ma cave,  je revient pour vous proposer une dégustation des Clos du domaine Raveneau soit 9 millésimes du Clos (2001-2009) plus un magnum du Montée de Tonnerre 1996. J'aimerais faire cette dégustation fin août/début septembre. Pour cette dégustation, je demanderais 250$. Il y aurait 10 personnes plus moi-même. Pour le repas qui suivra (à vos frais), je fournirai trois bouteilles de son Chablis générique.

Si cette dégustation vous intéresse, faite-moi le savoir.


Question à tous ceux et celles qui m'ont répondus. Comment fait-on pour choisir les 10 amateurs de vins participants lorsqu'il y a plus de demandeurs que de places. Par contre, je pourrais doubler le nombre de place mais dans ce scénario, il n'y aura pas de bouteille de rechange en cas de bouteille défectueuse étant donné que pour certains millésime, il ne me reste que deux bouteilles. Par contre, je n'ai jusqu'à maintenant jamais eu une bouteille défectueuse du domaine Raveneau.

Merci de vos futures commentaires.
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Message par Invité le Jeu 28 Mai 2015 - 9:15

Jean, habituellement c'est suivant l'ordre de priorité d'inscription des membres.

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Message par Jean Parent le Jeu 28 Mai 2015 - 9:21

Patrick Désy a écrit:Jean, habituellement c'est suivant l'ordre de priorité d'inscription des membres.

L'idée de doubler les places?
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Message par Michel Therrien le Jeu 28 Mai 2015 - 9:28

Plusieurs participants et une seule date
* Plus difficile à 20 qu'à 10
* l'endroit est aussi un problème

L'idéal est soit que l'organisateur propose une date précise ou encore l'outil Doodle.

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Message par Ludwig Desjardins le Jeu 28 Mai 2015 - 13:08

Idéalement il faudrait effectivement prendre les dix premiers inscrits et faire un Doodle.

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