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Arrivage Signature - 19 février 2015

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Arrivage Signature - 19 février 2015

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 17 Fév 2015 - 13:40


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Re: Arrivage Signature - 19 février 2015

Message par Michel Therrien le Mar 17 Fév 2015 - 14:08

Quelques vins de Jacques Prieur me font de l'œil....

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Re: Arrivage Signature - 19 février 2015

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 17 Fév 2015 - 14:22

Le Baron lorgne-t-il un Chevalier?

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Re: Arrivage Signature - 19 février 2015

Message par Yves Martineau le Mar 17 Fév 2015 - 18:15

Jamais le Chevalier ne ferait de l'œil au Baron, si ce n'est au beurre noir. jocolor
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Re: Arrivage Signature - 19 février 2015

Message par Alain Roy le Mar 17 Fév 2015 - 19:12

Yves Martineau a écrit:Jamais le Chevalier ne ferait de l'œil au Baron, si ce n'est au beurre noir. jocolor

Avec la raie (pas celle du Baron), grand classique de la cuisine française !
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Re: Arrivage Signature - 19 février 2015

Message par Ludwig Desjardins le Mar 17 Fév 2015 - 19:38

En tout cas à 485$ on achète pas la note de Burghound! Shocked

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Re: Arrivage Signature - 19 février 2015

Message par Alain Roy le Mar 17 Fév 2015 - 20:26

Anecdote: il y avait cette fille avec qui je travaillais, elle était en salle et moi en cuisine, et elle ne parlait pas anglais mais nous avions régulièrement des touristes américains. Au meeting pré-service, j'annonce le poisson du jour: aujourd'hui c'est de la raie. Elle me demande c'est quoi en anglais ? ASSCRACK je lui réponds !!! Elle dit rien et s'en va vaquer à ses occupations....Hey baby, dis pas ça aux clients ah ah, raie c'est skate en anglais ! Tu me niaises-tu qu'elle me dit, skate ça veut dire patiner !
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Re: Arrivage Signature - 19 février 2015

Message par Ludwig Desjardins le Mar 17 Fév 2015 - 20:34

Pas pire Alain! Laughing

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Re: Arrivage Signature - 19 février 2015

Message par Jonathan Marquis le Mar 17 Fév 2015 - 21:33

Je n'ai jamais bu de chevalier... Outre le fait qu'il fait partit de la famille élargie des montrachet, est-ce qu'un chevalier se compare a un batard? Ou encore un bienvenue-batard?
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Re: Arrivage Signature - 19 février 2015

Message par Alain Roy le Mar 17 Fév 2015 - 22:03

[quote="Jonathan Marquis"]Je n'ai jamais bu de chevalier... Outre le fait qu'il fait partit de la famille élargie des montrachet, est-ce qu'un chevalier se compare a un batard? Ou encore un bienvenue-batard?[/quote]

Ces questionnements portent à confusion lol! lol! ! Tu m'as fait rire Jonathan !
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Re: Arrivage Signature - 19 février 2015

Message par Alexandre Deslauriers le Mer 18 Fév 2015 - 7:56

Jonathan Marquis a écrit:Je n'ai jamais bu de chevalier... Outre le fait qu'il fait partit de la famille élargie des montrachet, est-ce qu'un chevalier se compare a un batard? Ou encore un bienvenue-batard?

Jonathan,

Je n'ai pas bu des dizaines de Chevalier, puisque sommes tout assez rare et le prix va avec... Chevalier est, à mes souvenirs, plus minéral que le Bâtard et plus tendu aussi! À mon sens, Bienvenues ne peut pas se comparer à un Bâtard ou à un Chevalier... C'est bon, mais jamais autant que peut l'être un Chevalier ou un bon Bâtard-Montrachet!
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Re: Arrivage Signature - 19 février 2015

Message par Michel Therrien le Mer 18 Fév 2015 - 9:36

Jonathan Marquis a écrit:Je n'ai jamais bu de chevalier... Outre le fait qu'il fait partit de la famille élargie des montrachet, est-ce qu'un chevalier se compare a un batard? Ou encore un bienvenue-batard?

Rapidement, à mon palais, après peu de bouteilles cependant,
Bâtard : gras, rond et puissant
Chevalier : fin, droit, puissant....la grande classe!
Bienvenues : délicat, tendre et fin
Montrachet : séveux, puissant et racé
Criots : trop peu et ceux dégusté......trop de bois.

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Re: Arrivage Signature - 19 février 2015

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mer 18 Fév 2015 - 9:59


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Re: Arrivage Signature - 19 février 2015

Message par Frederik Boivin le Mer 18 Fév 2015 - 10:33

Michel Therrien a écrit:
Jonathan Marquis a écrit:Je n'ai jamais bu de chevalier... Outre le fait qu'il fait partit de la famille élargie des montrachet, est-ce qu'un chevalier se compare a un batard? Ou encore un bienvenue-batard?

Rapidement, à mon palais, après peu de bouteilles cependant,
Bâtard : gras, rond et puissant
Chevalier : fin, droit, puissant....la grande classe!
Bienvenues : délicat, tendre et fin
Montrachet : séveux, puissant et racé
Criots : trop peu et ceux dégusté......trop de bois.

Bon, selon Michel, je suis un Bâtard... What a Face
Je vais en ouvrir un ce soir, ce Morey-Coffinet, pour confirmer le tout... clown
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Re: Arrivage Signature - 19 février 2015

Message par Michel Therrien le Mer 18 Fév 2015 - 10:52

Tu n'es pas le seul Fred!

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Re: Arrivage Signature - 19 février 2015

Message par Yves Martineau le Mer 18 Fév 2015 - 13:07

Michel Therrien a écrit:
Chevalier : fin, droit, puissant....la grande classe!

Rien de moins, merci Cool
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Re: Arrivage Signature - 19 février 2015

Message par Stéphanie Chénier le Mer 18 Fév 2015 - 16:17

Je viens de comprendre!

Dans le monde du vin, il y a les LA LA LA.

Mais il y a aussi les LE LE LE: LE Chevalier, LE Baron et LE Prince!

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Re: Arrivage Signature - 19 février 2015

Message par Michel Therrien le Mer 18 Fév 2015 - 18:04

Stéphanie Chénier a écrit:Je viens de comprendre!

Dans le monde du vin, il y a les LA LA LA.

Mais il y a aussi les LE LE LE: LE Chevalier, LE Baron et LE Prince!

Laughing

Vraiment bonne cette analogie!
Les LeLeLe vs les LaLaLa.....

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Re: Arrivage Signature - 19 février 2015

Message par Yves Martineau le Mer 18 Fév 2015 - 19:34

Tu as tout compris Stéphanie et tu vois comme le Baron est élogieux à l'égard du Chevalier? ("la grande classe"!)
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Re: Arrivage Signature - 19 février 2015

Message par Invité le Mer 18 Fév 2015 - 20:48

Sans oublier Le Professeur et son ami de toujours, L'Ermite.

S'cusez là!

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Re: Arrivage Signature - 19 février 2015

Message par Gael Giraud le Jeu 19 Fév 2015 - 3:32

moi je serais plutôt un Chevalier Bienvenues Montrachet, avec la puissance du Batard. Beau mix. Merci Michel
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Re: Arrivage Signature - 19 février 2015

Message par Michel Therrien le Jeu 19 Fév 2015 - 10:11

Il yaura des Combettes 2009 et (erreur sur les 2012 mais bien des 2011 à Qc) en cave....bien heureux car vraiment de belles visites au Domaine et les vins sont nettement moins boisés x 2008.

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Re: Arrivage Signature - 19 février 2015

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Jeu 19 Fév 2015 - 11:57

C'est du 2012 à Montréal.

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Re: Arrivage Signature - 19 février 2015

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