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Semaine du 24 mars 2014

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Re: Semaine du 24 mars 2014

Message par Marc-Olivier Vaillancourt le Dim 30 Mar 2014 - 11:50

2003 est un millésime de grande chaleur qui à produit des barolo's plus précoces. Les meilleurs sont prêts à boire, les moins bons compotés, voir alcoolique. Ornato est habituellement de bon niveau sans atteindre les grands. Je pense que votre 2004, millésime plus classique, sera plus en donner pour le prix!

Marc-Olivier Vaillancourt

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Re: Semaine du 24 mars 2014

Message par Yves Martineau le Dim 30 Mar 2014 - 13:27


Marchesi Mazzei Chianti Classico Castello di Fonterutoli 2004

Un nez de tomates séchées, de prunes et de crayon feutre
L'attaque est franche, avec de la fraicheur, du fruit savoureux en milieu de bouche et une longueur étonnante dans une finale équilibrée. C'est bien équilibrée et typé, quoique plus moderne que traditionnel. Sans surprise il accompagne les pâtes comme un pro.

Un Chianti réussi, plaisant, bien supérieur à la bouteille de 2001 qui m'avait cruellement déçu il y a quelques semaines. 90 pts


Domaine de Montcalmès Coteaux du Languedoc 2008
Une texture magnifique et rare dans la région, d'allure bourguignone. C'est un vin de corps moyen, avec une bouche ronde et élégante, des tanins fins. Il n'est pas très long, mais frais et digeste, si facile à boire. Un vin déjà délicieux, qui me laisse une impression de retenue et le sentiment qu'il en aura encore plus à dire dans trois ou quatre ans. 91 pts
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Yves Martineau

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Re: Semaine du 24 mars 2014

Message par Frederick Blais le Lun 31 Mar 2014 - 15:44

Niepoort Redoma 2003:  Robe encore bien jeune, au nez les saveurs secondaires arrivent, sous-bois, écorce d'arbre, bois de santal, épices mais encore beaucoup de charme de jeunesse avec les accents floraux et fruité et un brin de boisé.  La bouche est soyeuse, les tannins encore présents sont bien enrobés par la chaire, la bouche suit le nez au niveau des saveurs, complexe, bonne longueur.  Ce vin avec de l'âge me fait toujours pensé à un Barolo qui a plus de chaire.  17/20  À revoir dans 5 et 10 ans.
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Frederick Blais

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