Re: Grand vin du midi qui surprend! 17 janvier.

par Michel Therrien Jeu 16 Jan 2014 - 12:54

Pierre Beauregard a écrit:Le boulot ayant pris le dessus, je dois malheureusement me désister.

Dommage mais tu aurais eu de la misère à te relever après mon incroyable grand vin blanc et le fin et frais rouge.

Fred Blais.......partant?

Sinon, Jonathan sera à notre table.

par Frederick Blais Jeu 16 Jan 2014 - 13:23

Yes je vais y etre.

J'ai un blanc juste pour Michel ou je vais trouver un rouge du midi Smile

par Michel Therrien Jeu 16 Jan 2014 - 13:50

Pierre Beauregard a écrit:Le boulot ayant pris le dessus, je dois malheureusement me désister.

J'oubliais..........tu vas pleurer! Shocked

par Jonathan Marquis Jeu 16 Jan 2014 - 14:47

Aller le prochain qui se désiste et j'apporte un trésor

par Olivier Collin Jeu 16 Jan 2014 - 15:48

Jonathan Marquis a écrit:Aller le prochain qui se désiste et j'apporte un trésor

Logiquement, ça ne fonctionne pas ton idée! Smile

par Jonathan Marquis Jeu 16 Jan 2014 - 16:40

Olivier Collin a écrit:
Jonathan Marquis a écrit:Aller le prochain qui se désiste et j'apporte un trésor

Logiquement, ça ne fonctionne pas ton idée!

On sais jamais, un gars peux espérer What a Face

par Olivier Collin Jeu 16 Jan 2014 - 17:10

Oui, oui... je laisse ma place pour ne pas avoir l'occasion de goûter ton trésor! Cool

par Pierre Beauregard Jeu 16 Jan 2014 - 17:54

Michel Therrien a écrit:
Pierre Beauregard a écrit:Le boulot ayant pris le dessus, je dois malheureusement me désister.

J'oubliais..........tu vas pleurer!

C'est certain que je vais pleurer si t'arrive avec un Haut-Brion blanc 1989 Cool

N'oublie pas que j'avais (par mon offrande) décidé de te faire vivre une de tes plus grandes expériences. Very Happy

p.s. c'est certain que ça fait pas mon affaire de manquer ça.

par Frederik Boivin Jeu 16 Jan 2014 - 18:01

bon bon bon, arrêter là! moi aussi j'avais une très belle bouteille...

on remet ça, vite!!!

par Olivier Collin Jeu 16 Jan 2014 - 20:02

Pierre Beauregard a écrit:
C'est certain que je vais pleurer si t'arrive avec un Haut-Brion blanc 1989

Il irait très bien avec mon Haut Brion rouge 1989... cat

par Jonathan Marquis Jeu 16 Jan 2014 - 20:10

Ahhh si le virus de l'empêchement peux frapper !!

par Julien Martel Jeu 16 Jan 2014 - 20:51

La barre est haute pour le prochain lunch Bourguignon Michel.............

par Patrick Ayotte Jeu 16 Jan 2014 - 21:42

Julien Martel a écrit:La barre est haute pour le prochain lunch Bourguignon Michel.............

Un peu trop Embarassed

par Jonathan Marquis Ven 17 Jan 2014 - 11:34

Bon lunch, je vais garder mon batard pour ce soir lol!

J'ai bien hate de voir le line up

par Pierre Beauregard Ven 17 Jan 2014 - 17:38

Michel Therrien a écrit:
Pierre Beauregard a écrit:Le boulot ayant pris le dessus, je dois malheureusement me désister.

J'oubliais..........tu vas pleurer!

Bon bon bon ... allez shoot ... j'ai deux boites de Kleenex à côté de moi. J'suis prêt !

par Michel Therrien Ven 17 Jan 2014 - 18:08

Pierre Beauregard a écrit:
Michel Therrien a écrit:
Pierre Beauregard a écrit:Le boulot ayant pris le dessus, je dois malheureusement me désister.

J'oubliais..........tu vas pleurer!

Bon bon bon ... allez shoot ... j'ai deux boites de Kleenex à côté de moi. J'suis prêt !

François Cotat, Nicols Joly, Gaston Hochar, Jean-Marc Roulot.............en blanc....
Viara, Hastae, Reserve Clos du Val, Tempier, Rostaing.......en rouge.....

Pleure encore un peu mon ami!

par Vincent Messier-Lemoyne Ven 17 Jan 2014 - 18:38

Moi, ça m'en prend plus pour me faire pleurer ... J'ai au moins besoin des cuvées et des millésimes!

par Pierre Beauregard Ven 17 Jan 2014 - 18:41

Ce que j'avais prévu apporter ... un N. Joly également cyclops

par Pierre Beauregard Ven 17 Jan 2014 - 18:42

Lequel Cotat ? Lequel Joly ? Lequel Roulot ?

par Jonathan Marquis Ven 17 Jan 2014 - 19:14

Si tu veux pierre on se fais un diner des exclus la semaine prochaine geek

par Invité Ven 17 Jan 2014 - 19:21

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Moi, ça m'en prend plus pour me faire pleurer ... J'ai au moins besoin des cuvées et des millésimes!

+ 1

À part le Roulot ! Peut-être !

par Michel Therrien Sam 18 Jan 2014 - 10:11

Sèche tes pleurs.....
https://www.youtube.com/watch?v=8XzGBaU21gY

Voici les vins dégustés.
Un CR en soirée pendant la carte préliminaire à Bute-Pascal

Grand vin du midi qui surprend! 17 janvier. - Page 2 Cam02616

Grand vin du midi qui surprend! 17 janvier. - Page 2 Cam02616

Grand vin du midi qui surprend! 17 janvier. - Page 2 Cam02617

par Olivier Collin Sam 18 Jan 2014 - 10:59

A mon palais, après réflexion notamment en suivant l'évolution des vins, et pour conclure quant au thème proposé :

- grands vins du midi : Grande Côte 2003 de Cotat ainsi que Vajra Bricco delle Viole 2006.

- très bons vins : Musar blanc 1999, Tempier Migoua 2006, Rostaing Côte Blonde 2001.

- bons vins : Clos du Val Reserve 1995, Quorum 2004.

J'ai eu de la difficulté avec le vin de Jean-Marc Roulot... Le Clos de la Bergerie 2003 était initialement très bon, mais j'ai trouvé qu'il s'est essoufflé par la suite.

par Mario Vaillancourt Sam 18 Jan 2014 - 12:38

Olivier Collin a écrit:A mon palais, après réflexion notamment en suivant l'évolution des vins, et pour conclure quant au thème proposé :

- grands vins du midi : Grande Côte 2003 de Cotat ainsi que Vajra Bricco delle Viole 2006.

- très bons vins : Musar blanc 1999, Tempier Migoua 2006, Rostaing Côte Blonde 2001.

- bons vins : Clos du Val Reserve 1995, Quorum 2004.

J'ai eu de la difficulté avec le vin de Jean-Marc Roulot...

Très beau diner, de bons vins en très bonne compagnie, je partage les propos d'Olivier quant au Roulot, par contre il était tellement différent au niveau du style comparativement aux trois autres vins, .tant plus tranchant alors que précédé par des vins plus tendres et plus gras, je ne sais pas si c'est uniquement ce fait qui explique cela.

par Michel Therrien Sam 18 Jan 2014 - 12:55

Clos de La Bergerie 2003 a surpris beaucoup......il n'était pas mauvais et même fort bon!

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