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Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 19 Nov 2013 - 14:00

Arrivent cette semaine : Le Grand Vin 2009 d’Osoyoos Larose en 6L, Gruenspiel 2008 et Schoffweg 2009 de Deiss, quelques Bordeaux 2008 (Branaire, Calon Ségur, Cantemerle, d’Armailhac, Fieuzal, Haut Brion et Pichon Lalande), Pernand Les Combottes 2011 de Rapet, Gevrey 1er cru 2010 de Trapet, Nuits Pruliers 2010 de Grivot, Jamet 2009, Côtes-du-Rhône Réserve 2011 du Clos du Caillou, Chianti San Fabiano 2010 de 3L et Amarone Campolongo di Torbe 1995 de Masi.

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Message par daniel.seriot le Mar 19 Nov 2013 - 14:10

Pour les amateurs d'un bon à très bon millésime classique bordelais : Branaire, Cantemerle, Fieuzal, Pichon Lalande, et en Rhône nord : Jamet 2009
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Message par Alain Landry le Mar 19 Nov 2013 - 14:36

Je vérifie mes stocks pour préparer ma commande de BDX08.
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Message par Mat Foulidis le Mar 19 Nov 2013 - 14:43

Y a t'il quelqu'un qui a essayé le Haut Brion 2008? Que son vos impressions sur ce vin? Merci.
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Message par Invité le Mar 19 Nov 2013 - 17:35

Combien le Jamet 09 ?

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Message par Ludwig Desjardins le Mar 19 Nov 2013 - 17:45

85$ le Jamet

Calon Segur à 72$ m'apparait une bonne affaire.


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Message par daniel.seriot le Mer 20 Nov 2013 - 5:12

Calon Ségur est un vin qui nécessite un long vieillissement sous verre pour en profiter pleinement. Un 2001 ouvert récemment s'est montré renfrogné. 2008 est un millésime océanique ( classique) à Bordeaux, il faudra 15 à 20 ans de garde à Calon Ségur 2008 pour avoir vraiment du plaisir.
C'est à prendre en compte dans la cadre d'un achat.
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Message par Yves Martineau le Mer 20 Nov 2013 - 12:04

Daniel, d'où vient l'expression "millésime océanique" que tu utilises régulièrement des années classiques?
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Message par daniel.seriot le Mer 20 Nov 2013 - 13:10

Océanique est un terme utilisé par plusieurs viticulteurs pour indiquer un millésime de cycle long avec une pluviométrie et des températures estivales correspondant aux moyennes de la région viticole, avec des fins de cycle favorable à l'obtention d'une bonne maturité des raisins par opposition à un millésime chaud ( solaire ou caniculaire)
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Message par Richard Philippe Guay le Mer 20 Nov 2013 - 17:52

moi qui ai un 3 litres de Calon 2008... Ce sera pour mes enfants...

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Message par Michelle Champagne le Mer 20 Nov 2013 - 18:19

Richard Philippe Guay a écrit:moi qui ai un 3 litres de Calon 2008... Ce sera pour mes enfants...
Quoi? Tu t'es reproduit!affraid
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Message par Ludwig Desjardins le Jeu 21 Nov 2013 - 10:26

Seulement du Jamet pour moi qui l'avait manqué dans le CV.

Et du Calon Segur de côté à -10% pour demain. À 67$ la quille c'est pas mal...

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Message par Patrick Ayotte le Jeu 21 Nov 2013 - 11:00

Calon pour demain ici aussi...
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Message par Alain Landry le Jeu 21 Nov 2013 - 11:17

Pas certain qui va rester du Calon. 14 bouteilles à 11h aujourd'hui.
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Message par Ludwig Desjardins le Jeu 21 Nov 2013 - 11:25

Alain Landry a écrit:Pas certain qui va rester du Calon.  14 bouteilles à 11h aujourd'hui.
2 Jamet
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Mis de côté déjà pour demain...

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Message par Patrick Ayotte le Jeu 21 Nov 2013 - 11:31

Mise de côté itou...
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Message par Vincent Messier-Lemoyne le Jeu 21 Nov 2013 - 12:34

Je croyais qu'il ne mettait rien de côté avant 14h la journée de l'arrivage ...

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Message par Ludwig Desjardins le Jeu 21 Nov 2013 - 12:36

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Je croyais qu'il ne mettait rien de côté avant 14h la journée de l'arrivage ...
Seulement quand ce sont des produits contingentés.

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Message par Vietque Vodignard le Sam 23 Nov 2013 - 18:56

J'ai croisé une personne qui venait avec toute sa famille pour ramasser les Haut-Brion 2008.

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Message par Ludwig Desjardins le Sam 23 Nov 2013 - 19:01

Vietque Vodignard a écrit:J'ai croisé une personne qui venait avec toute sa famille pour ramasser les Haut-Brion 2008.
J'ai croisé un chinois qui était avec trois femmes pour ramasser des Haut-Brion.

Ludwig Desjardins

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Message par Alain Roy le Sam 23 Nov 2013 - 19:13

Ludwig Desjardins a écrit:
Vietque Vodignard a écrit:J'ai croisé une personne qui venait avec toute sa famille pour ramasser les Haut-Brion 2008.
J'ai croisé un chinois qui était avec trois femmes pour ramasser des Haut-Brion.
À moins que je ne la saisisse mal, ce n'est pas la meilleure de tes boutades rigolotes qu'il m'a été donné de lire Ludwig !
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Message par Jean-Guy Mallette le Sam 23 Nov 2013 - 22:17

vendredi 12h il restait 6 h-b sur le comptoir a Québec. Peut-être pour ca que certain on pus mettre des bouteilles de côté jeudi soir.

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Message par Julien Delisle le Sam 23 Nov 2013 - 23:08

Pour ma part, j'ai eu le Haut-Brion quelques minutes après l'ouverture ce jeudi... Je suis passé la chercher vendredi soir...


Dernière édition par Julien Delisle le Sam 23 Nov 2013 - 23:27, édité 1 fois

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Message par Pierre Beauregard le Sam 23 Nov 2013 - 23:26

Alain Roy a écrit:
Ludwig Desjardins a écrit:
Vietque Vodignard a écrit:J'ai croisé une personne qui venait avec toute sa famille pour ramasser les Haut-Brion 2008.
J'ai croisé un chinois qui était avec trois femmes pour ramasser des Haut-Brion.
À moins que je ne la saisisse mal, ce n'est pas la meilleure de tes boutades rigolotes qu'il m'a été donné de lire Ludwig !
Je plussois Alain !
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