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Message par Patrice Breton le Dim 7 Juin 2009 - 18:13

Aucune surprise .. notre premier sondage porte sur les dégustations. Dites-nous tout.


Dernière édition par Patrice Breton le Sam 20 Juin 2009 - 20:47, édité 2 fois
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Message par Julien Martel le Dim 7 Juin 2009 - 18:57

Le plus important est les gens qui participent à la dégustation. Ensuite, il s'agit de découvrir de nouveaux vins, même si je vais d'emblée favoriser les dégustations où mes régions préférées sont à l'honneur (Bourgogne et Bordeaux, Rhône dans un troisième temps). En toute franchise, j'ai peu d'intérêts à participer à des dégustations où les vins sont peu chers, tout simplement car je parcours par années 3 à 4 salons de dégustation, dans lesquels je peux goûter 20 à 30 vins dans une soirée; c'est à ce moment que je vais faire mes trouvailles pour les meilleurs RQP.
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Message par Vincent Messier-Lemoyne le Dim 7 Juin 2009 - 20:59

Julien Martel a écrit:Le plus important est les gens qui participent à la dégustation

Avec les membres inscrits, il n'y a pas trop d'inquiétudes à se faire!!

Outre ça, j'aime bien ta comparaison avec les salons.

Un des points qui n'est pas abordé dans le sondage, mais sur lequel je trouverais intéressant que les gens s'expriment est, au-delà de l'aspect monétaire, préférez-vous les dégustations où chacun amène une bouteille ou les dégustations où l'organisateur fournit les flacons et partage les coûts?
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Message par Michel Therrien le Lun 8 Juin 2009 - 9:50

J'aimerais bien faire une dégustation de vins blancs dans les prochaines semaines......jeudi le 25 juin ou jeudi le 2 juillet.....la commune de meursault?

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Message par Mario Vaillancourt le Lun 8 Juin 2009 - 9:56

[quote="Vincent Messier-Lemoyne

Un des points qui n'est pas abordé dans le sondage, mais sur lequel je trouverais intéressant que les gens s'expriment est, au-delà de l'aspect monétaire, préférez-vous les dégustations où chacun amène une bouteille ou les dégustations où l'organisateur fournit les flacons et partage les coûts?[/quote]

Tu soulèves un très bon point Vincent avec ta question, je pense qu'il est presqu'impossible de faire strictement l'une ou l'autre des méthodes, il est évident que lorsqu'une seule personne fourni les vins cela ouvre la dégustation à un plus grand nombre de participants parce-qu'il n'est pas donné à tout le monde de posséder des flacons de plusieurs régions et plusieurs millésimes, étant donné aussi que nous avons tous nos régions de prédilection. Je pense vraiment que cela dépendra de chaque situation et que cela pourra varié d'une fois à l'autre.

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Message par Mario Vaillancourt le Lun 8 Juin 2009 - 9:59

Michel Therrien a écrit:J'aimerais bien faire une dégustation de vins blancs dans les prochaines semaines......jeudi le 25 juin ou jeudi le 2 juillet.....la commune de meursault?

Je suis intéressé et disponible à ces dates.

Merci
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Message par Julien Martel le Lun 8 Juin 2009 - 10:07

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:
Un des points qui n'est pas abordé dans le sondage, mais sur lequel je trouverais intéressant que les gens s'expriment est, au-delà de l'aspect monétaire, préférez-vous les dégustations où chacun amène une bouteille ou les dégustations où l'organisateur fournit les flacons et partage les coûts?

Je suis aussi ouvert aux deux types de dégustation, mais il faut vraiment que les vins soient grands pour m'inciter à débourser pour une dégustation où les vins sont fournis par autrui... Je dépense déjà pas mal pour ma cave... Lorsque je bois une bouteille que j'ai acheté quelques mois ou quelques années auparavant, je ne fais plus le lien entre la dépense et le plaisir que me procure la bouteille. Ce n'est pas nécessairement le cas lorsque je paye pour accéder à une dégustation. Ceci étant dit, je ne suis fermé à rien et je juge au cas par cas!
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Message par Julien Martel le Lun 8 Juin 2009 - 10:18

Michel Therrien a écrit:J'aimerais bien faire une dégustation de vins blancs dans les prochaines semaines......jeudi le 25 juin ou jeudi le 2 juillet.....la commune de meursault?

J'ai un superbe et rare Meursault qui me fait de l'oeil à chaque fois que je descends dans ma cave. Je l'offre volontiers si une telle dégustation a lieu. Mais mes disponibilités euvent être limitées compte tenu de la venue de mon petit gars prévue pour la mi-juillet. Je risque de ne plus pouvoir participer à aucune dégustation durant juillet et début août.
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Message par Patrice Breton le Lun 8 Juin 2009 - 11:27

Michel Therrien a écrit:J'aimerais bien faire une dégustation de vins blancs dans les prochaines semaines......jeudi le 25 juin ou jeudi le 2 juillet.....la commune de meursault?

Ok pour le 2 juillet. Je serai en Californie la semaine du 22 juin.

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Message par Pierre Beauregard le Lun 8 Juin 2009 - 12:12

Michel Therrien a écrit:J'aimerais bien faire une dégustation de vins blancs dans les prochaines semaines......jeudi le 25 juin ou jeudi le 2 juillet.....la commune de meursault?

Intéressé et dispo le 2 juillet.
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Message par Frederik Boivin le Lun 8 Juin 2009 - 14:09

J'aime bien, lors de dégustations, avoir l'occasion de goûter à des vins moins accessibles ($$) - quand chacun apporte une grande bouteille, on goûte à plusieurs grands vins plutôt que notre unique bouteille...
J'aime aussi découvrir.
Mais j'aime surtout partager. Les vins. Les expériences. Les amitiés. Les passions.
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Message par Michel Beauchamp le Dim 12 Juil 2009 - 12:53

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