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Rhone Nord 2001 (10 ans plus tard)

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Rhone Nord 2001 (10 ans plus tard) - Page 5 Empty Re: Rhone Nord 2001 (10 ans plus tard)

Message par Olivier Collin le Jeu 22 Mar 2012 - 8:27

A cause d'un engagement professionnel, je dois malheureusement me désister de ce superbe événement. Vraiment dommage de ne pas goûter à ces vins.
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Rhone Nord 2001 (10 ans plus tard) - Page 5 Empty Re: Rhone Nord 2001 (10 ans plus tard)

Message par Luc Rodrigue le Jeu 22 Mar 2012 - 9:07

Michel Therrien a écrit:L'alignement tel que prévu par Luc serait comme ci-dessous.

#6 Une bouteille de remplacement pour Delas.............l'armoirie sur la bouteille l'identifie à coup sûr!

OK je l'apporte.
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Rhone Nord 2001 (10 ans plus tard) - Page 5 Empty Re: Rhone Nord 2001 (10 ans plus tard)

Message par Michel Therrien le Jeu 22 Mar 2012 - 13:17

Vraiment beaucoup de dépôts dans le Cornas 2001 de Clape!
Une bonne quantité comme du sable fin et quelques cailloux tout au fond!
Ne pas oublier de faire de même avec vos bouteilles.

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Rhone Nord 2001 (10 ans plus tard) - Page 5 Empty Re: Rhone Nord 2001 (10 ans plus tard)

Message par Martin Letarte le Sam 24 Mar 2012 - 14:10

Une très belle dégustation jeudi soir au Christophe....comme à l'habitude il est difficile de constater de grands vins dans une soirée comme celle-ci.Je veux dire de Super vins, car le niveau était présent..... Certains vins sont plus élégants et d'autres plus difficile d'accès. Mais dans l'ensemble j'ai beaucoup aimé....aucun mauvais vin.

mes meilleurs....1ere vague Ampuis et Gérin Landonne
2eme vague Chapoutier Ermite et Sorel le Gréal

merci à la générosité des gens pour les vins de Paulée.......

bye,bye
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Message par Luc Rodrigue le Dim 25 Mar 2012 - 8:02

Pour ma part, Ampuis et Landonne Gérin moi aussi m'ont plu davantage. Quant à la 2ème vague, j'ajouterais le Cornas de Clape aux 2 vins énoncés par Martin. Dans l'Ermite, se trouvait une complexité et une matière non encore à maturité, à mon avis. Sans doute que dans 4 ou 5 ans, l'expression de ce vin sera plus envoûtante encore.

J'ai beaucoup apprécié cette dégustation, le niveau qualitatif était au RV, la compagnie agréable, mais je n'ai pas eu de "wow" renversants. Et ce sentiment semblait partagé. Les vins étaient-ils pleinement à maturité? Je lance cette question.

Un très gros merci pour ceux qui ont apporté des extra tous aussi sensationnels les uns que les autres. Que de générosité!
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Rhone Nord 2001 (10 ans plus tard) - Page 5 Empty Re: Rhone Nord 2001 (10 ans plus tard)

Message par Invité le Lun 26 Mar 2012 - 14:11

Bref CR sur cette superbe soirée. Plutôt d’accord avec le commentaire de Martin; une jolie série de très grand vins donc, plus difficile de départager le sublime de l'excellence. Une nette préférence dans la première série de Côte Rotie pour Château D’Ampuis 2001 de E. Guigal. Jolie nez avec un brin de caramel au départ pour ensuite faire resortir son côté végétal/herbacé avec un mélange de poivron et cerise. Encore jeune, les tannins sont toujours présent… j’espère avoir le plaisir de le revisiter dans cinq ans car je pense qu’il est toujours en train de poursuivre son ascension vers son plateau. J’ai bien aimé les nezs des Jean-Marc Gerin (La Landonne et Les Grandes Places) avec leurs côtés fumés “raffinés”, Déception pour la Côte Blonde de Rostaing. Le vin était excellent avec des notes aromatique d’anis et de réglisse noire mais dans l’ensemble… plus muet, peu jasant au nez comme en bouche par rapport à ses confrères. Déçu aussi car j’avais des attentes personnelles face à ce dernier. Je cherchais du “Wow factor” et il n’était pas au rendez-vous... mea maxima culpa car il était somme toute vraiment très beau.

Rhone Nord 2001 (10 ans plus tard) - Page 5 Img0383ae

Hermitage et Cornas

Ma première place au Le Gréal Hermitage de Marc Sorel 2001. Un nez envoutant d’épices et de poivre blanc avec une bouche fidèle et complexe. Définitivement mon préféré des deux séries. Suivi de près par le Cornas 2001 d’Auguste Clape avec ses relents végétales d’olives/tapenade, très très jolie. Déception au niveau des Bessards de Delas, vin correct mais “fermé” dans cette série. La balance du magnum fût beaucoup plus jasante et ouverte 48hrs plus tard lors d’un petit vin et fromage avec des amis (et sans “compétition”).

Rhone Nord 2001 (10 ans plus tard) - Page 5 Img0387xo

Somme toute, un gros merci à Luc pour cette superbe soirée. Ma meilleure dégustation de 2012 pour l’instant, autant par le niveau relevé des bouteilles offertes, le plaisir ressenti que par l’excellence des convives.

Mémorable.

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Rhone Nord 2001 (10 ans plus tard) - Page 5 Empty Re: Rhone Nord 2001 (10 ans plus tard)

Message par Invité le Mar 27 Mar 2012 - 21:54

Peu de CR pour une si belle dégustation... surprenant. scratch

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Rhone Nord 2001 (10 ans plus tard) - Page 5 Empty Re: Rhone Nord 2001 (10 ans plus tard)

Message par Yves Martineau le Mar 27 Mar 2012 - 22:38

Ben ouais....une chance qu'Éric est là!

Et le Baron qui ne fait même pas de cr sur MON Clape.... Razz
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Message par Michel Therrien le Mer 28 Mar 2012 - 9:56

Yves Martineau a écrit:

Et le Baron qui ne fait même pas de cr sur MON Clape.... Razz

Pour toi cher Yves!
Placé en dernière place de la seconde vague........son ordre aléatoire du semi aveugle.
Une robe cerise foncée peu évoluée. En fait le vin le + foncé, dense de la vague avec l'Hermitage les Bessards.
Un caractère herbacé et vert dont des olives vertes dominent au nez avec une pointe de mine à crayon. D'ailleurs, je me demande si Clape ne ferait pas un peu de vendange entière (phénomène rare en Rhône......).
La bouche est droite, les tannins sont fermes encore et les amères prolongent la finale sur des olives et une pointe fumée.
Un vin qui termine loin derrière l'Ermite de Chapoutier et le Gréal de Sorrel mais devant Chapelle et Bessards.
16/20 et une certaine déception............je m'attendais à plus, tout comme plusieurs car un favori de la foule!

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Message par Michel Therrien le Mer 28 Mar 2012 - 10:55

Toujours bien d'essayer de répondre à ces interrogations!
Clape est en vendange entière............vraiment surpris et rejoint d'autres comme Charvin à CNP et Chave en Hermitage et aussi en parti Gilles Barge en Côte Rôtie.

http://kermitlynch.com/our_wines/auguste-clape/
Il faut "cliquer" sur TECHNICAL INFORMATION

http://www.vcommevin.com/vins/cornas-clape-267.php

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Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mer 28 Mar 2012 - 11:18

Jamet aussi je crois.

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Message par Yves Martineau le Mer 28 Mar 2012 - 12:12

Merci beaucoup Michel.

Les vins de Clape vieillissent lentement, est-ce que d'après toi il est arrivé à maturité? Quand je pense à la brute qu'est encore le 1999, c'est probable que non.
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Message par Michel Therrien le Mer 28 Mar 2012 - 12:39

Yves Martineau a écrit:Merci beaucoup Michel.

Les vins de Clape vieillissent lentement, est-ce que d'après toi il est arrivé à maturité? Quand je pense à la brute qu'est encore le 1999, c'est probable que non.

Le vin était droit comme une barre et charpenté.
Je pense qu'il lui faut du temps encore..............dommage qu'un vin mérite plus de 10 ans de réclusion sans offrir un tant soit peu du plaisir. J'aurais dû l'ouvrir 24 heures d'avance au lieu de 8 heures.

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Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mer 28 Mar 2012 - 13:19

Combien de bouteilles décevantes de 96 as-tu bues avant que finalement le vin se révèle magnifique??

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