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Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
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Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
par Pierre Beauregard Jeu 28 Juil 2011 - 20:28
Voilà une dégustation qui me trotte en tête depuis déjà quelque temps. Un blind total (à part peut être pour moi) qui met en vedette une bouteille de blanc ou de rouge mais elle doit être d'un prix supérieur à 60 $ (aujourd'hui ou à l'époque) et d'un millésime d'avant 2000.
Nombre de participants : maximum 10 personnes.
Quand : Jeudi le 25 août, 19h00
Où : Restaurant Christophe sur Van Horne
Procédure : Vous devez me faire part de votre offrande par pm, histoire d'identifier le meilleur ordre de service.
Participants
Pierre Beauregard
Frédérick Blais
Daniel Gauthier
Julien Martel
Jean-Luc Marchand
Gaël Giraud
Frédéric Vadeboncoeur
Daniel Thai
Alain Roy
une place de disponible
Réserviste
Une place de libre
Nombre de participants : maximum 10 personnes.
Quand : Jeudi le 25 août, 19h00
Où : Restaurant Christophe sur Van Horne
Procédure : Vous devez me faire part de votre offrande par pm, histoire d'identifier le meilleur ordre de service.
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Dernière édition par Pierre Beauregard le Mar 23 Aoû 2011 - 22:16, édité 15 fois
Pierre Beauregard- Messages : 3046
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
par Michel Therrien Jeu 28 Juil 2011 - 21:19
Partant en rouge et en blanc.
Natacha et moi.
L'idéal, pour nous, serait vendredi le 19 août en soirée.
Natacha et moi.
L'idéal, pour nous, serait vendredi le 19 août en soirée.
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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9900
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
par Pierre Beauregard Jeu 28 Juil 2011 - 21:48
Michel Therrien a écrit:Partant en rouge et en blanc.
Natacha et moi.
L'idéal, pour nous, serait vendredi le 19 août en soirée.
En pm, le 19 semble également se dessiner. Premier message éditer.
Pierre Beauregard- Messages : 3046
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
par Ludwig Desjardins Ven 29 Juil 2011 - 8:36
Si jamais tu dois reporter ça en septembre je suis partant.
Ludwig Desjardins- Messages : 5746
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
par Julien Martel Ven 29 Juil 2011 - 9:15
Disponible le jeudi 25, si c'est la date retenue. Voir tes MP Pierre.
Julien Martel- Messages : 1830
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 43
Localisation : Ville Mont-Royal
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
par Jean-Luc Marchand Ven 29 Juil 2011 - 9:52
Super idée!
Partant si tenu un jeudi.
Partant si tenu un jeudi.
Jean-Luc Marchand- Messages : 71
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
par Daniel Gauthier Ven 29 Juil 2011 - 9:59
L'idée m'intéresse Pierre, je suis partant. Préférences pour le 19, 25 ou 26.
Je passe à la cave prochainement pour l'offrande...
Daniel
Je passe à la cave prochainement pour l'offrande...
Daniel
Daniel Gauthier- Messages : 169
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
par Pierre Beauregard Ven 29 Juil 2011 - 13:22
Plus de demande pour le jeudi 25. Édition faite du premier message.
Pierre Beauregard- Messages : 3046
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
par Karl Duval Ven 29 Juil 2011 - 13:27
Suis in pour le 25 !
Karl Duval- Messages : 314
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 54
Localisation : Montréal
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
par Vincent Messier-Lemoyne Ven 29 Juil 2011 - 13:37
Partant pour le 25!
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
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Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
par Michel Larouche Ven 29 Juil 2011 - 20:01
Pierre, Est-ce que tu es sur que meme un 1GCC se vendait plus de $60 dans les annees 90.... 
Michel Larouche- Messages : 1024
Date d'inscription : 04/06/2009
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Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
par Pierre Beauregard Ven 29 Juil 2011 - 20:05
Michel ... ça fait longtemps que je sais que je ne suis sur de rien. 
Pierre Beauregard- Messages : 3046
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
par Michel Therrien Lun 8 Aoû 2011 - 12:04
À ne pas oublier cette dégustation!
Peut-être inclure Vincent et faire le tout chez Christophe au salon du haut?
Peut-être inclure Vincent et faire le tout chez Christophe au salon du haut?
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Michel Therrien- Messages : 9900
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Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
par Gael Giraud Lun 8 Aoû 2011 - 12:20
réserviste merci
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
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Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
par Pierre Beauregard Lun 8 Aoû 2011 - 17:32
Chez Christophe est un bon choix. Je vais réserver bientôt pour 8-9 personnes.
Pas encore eu confirmation, via pm, du vin (ou du moins sa région) de Jean-Luc ni de Karl.
De très belles bouteilles offertes.
Pas encore eu confirmation, via pm, du vin (ou du moins sa région) de Jean-Luc ni de Karl.
De très belles bouteilles offertes.
Pierre Beauregard- Messages : 3046
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
par Pierre Beauregard Mar 9 Aoû 2011 - 19:02
Derniers potins :
1-) La réservation est faite au resto Christophe sur Van Horne (je lui ai mentionné que nous allions être 9 ou 10 personnes). La réservation est pour 19h00.
2-) À date, plusieurs paires sont constituées (provenance - région)
3-) Reste Vincent à spécifier la région (vais essayer d'influencer le choix)
1-) La réservation est faite au resto Christophe sur Van Horne (je lui ai mentionné que nous allions être 9 ou 10 personnes). La réservation est pour 19h00.
2-) À date, plusieurs paires sont constituées (provenance - région)
3-) Reste Vincent à spécifier la région (vais essayer d'influencer le choix)
Pierre Beauregard- Messages : 3046
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Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
par Vincent Messier-Lemoyne Ven 12 Aoû 2011 - 13:06
Malheureusement, je ne pourrai me joindre ...
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
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Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
par Pierre Beauregard Ven 12 Aoû 2011 - 17:27
Désolé Vincent. D'autres occasions vont se présenter.
J'attends le type d'offrande de Frédéric Vadeboncoeur.
J'attends le type d'offrande de Frédéric Vadeboncoeur.
Pierre Beauregard- Messages : 3046
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
par Pierre Beauregard Dim 14 Aoû 2011 - 14:21
Bon, tout le monde m'a fait part du vin (ou région) et ça s'annonce vraiment très bien. Belles surprises en vue !
Pierre Beauregard- Messages : 3046
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
par Luc Rodrigue Dim 14 Aoû 2011 - 14:59
Si une place se libérait, je pourrais certainement être présent. Je serai probablement revenu de voyage à cette date.
Merci
Merci
Luc Rodrigue- Messages : 649
Date d'inscription : 03/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
par Pierre Beauregard Dim 14 Aoû 2011 - 15:52
Luc, je t'inscrits en tant que réserviste. On ne sait jamais !
Pierre Beauregard- Messages : 3046
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
par Michel Therrien Lun 15 Aoû 2011 - 14:01
Désolé mais je dois annuler notre participation..............conflit d'horaire que je pensais pouvoir modifier mais impossible. On se reprendra.
Bonne dégustation.
Bonne dégustation.
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Michel Therrien- Messages : 9900
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Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
par Pierre Beauregard Lun 15 Aoû 2011 - 17:26
On se reprendra Michel (et Natacha).
Cet empêchement laisse une oportunité à Luc aisni qu'à Alain Roy (via pm) de participer à cette dégustation.
Message d'origine modifié.
Cet empêchement laisse une oportunité à Luc aisni qu'à Alain Roy (via pm) de participer à cette dégustation.
Message d'origine modifié.
Pierre Beauregard- Messages : 3046
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
par Daniel.Thai Lun 15 Aoû 2011 - 18:52
Pierre, veux-tu STP me mettre sur la liste des réservistes, merci.
Daniel.Thai- Messages : 624
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Localisation : Laval
Re: Août : Dégustation "wild card" d'avant 2000
par Pierre Beauregard Lun 15 Aoû 2011 - 19:51
Daniel.Thai a écrit:Pierre, veux-tu STP me mettre sur la liste des réservistes, merci.
C'est fait Daniel
Pierre Beauregard- Messages : 3046
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